目には目を…

帰り、電車が揺れてオッサンに思いっきり足ふまれて、ホントに痛かったので暴れる。
へらへらしながらゴメンゴメンってなにそれ。ひとりで立ってられないならどこか
つかまってろよ。あまりにもムカついたので同じように足ふんでいいか聞いたら(!)
いい言うから、思いっきりふんだった。でも気が晴れる物ではないのぅ。

9時過ぎまで仕事で、お昼を食べたきりだったのでお腹空いてたし、明日は健康診断
なので、もうたいした物食べられない絶望感でイラついてたんだよ。

で、絶望の中、ローソンで肉まんでも…とおもったらバターが売ってたので2個買った。
もう、雪印でも仕方ないかー。

明日は午後からなので寝坊しよ。早起きしても何も食べられないんだから…でもさぁ
バリウムやらないからそんなにギチギチにやる必要はないとおもうんだがな。

火曜日
いなりずし(すし太郎)、コロッケ、ブロッコリ、南瓜のそぼろ煮
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水曜日
かきあげ丼、青梗菜とベーコンの塩炒め、南瓜のそぼろ煮、たけのこの南蛮酢
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木曜日
ごはん、豚肉と青梗菜の塩炒め、なめたけ入りたまごやき、たけのこの南蛮酢
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たけのこの南蛮酢が地味に美味しい。

陳麻婆で美味しかった豚肉と青梗菜の塩炒めをお弁当用に
1:青梗菜は葉っぱの所はざく切り、根っこの所は縦に3〜4本?に切る
2:豚肉は塩胡椒、日本酒で下味を漬けて片栗粉をもみ込んでおく
3:フライパンにお湯(+塩少々)を沸かす。
4:青梗菜を根っこ30秒、葉っぱ追加して10秒茹でて上げておく
5:お湯を捨てて水気を拭いてサラダ油をしいてお肉を炒める
6:お肉に火が通ったら青梗菜を入れてざっと炒める
7:ガラスープを全体に行き渡らせてとろみが出たらおk