雨なので出かけるかどうか迷っている。

ふーちゃんの体調の波が大きくなって来た気がする。「あぁ、今日は調子
悪そうだな」「今日は調子よさそうだな」って。仕方ないけど調子悪そう
なときはやっぱり心配で、寝てる時に声かけてイヤそうな顔されてる。

パンチのキレがいいと安心する。まだちょっと肌寒い日があるので、
服は冬服のまま。今年の冬も着られますように。

ふる納2017スタート。餃子のはながさ「ホワイト餃子」 80個。大好きな
ホワイト餃子だけど、わざわざ埼玉まで買いに行くの面倒。日高市は他に
サイボクハムとか日高屋の餃子も返礼品にあるので侮れない。

ふる納の狙い目は普通に買うと送料高いもの(遠方、クール便)、割引しない
定番もの。当たり外れがあるもの(果物、鮮魚)は頼まない。今年も5自治体
それぞれ1万円で5万円を目指して頑張る。

水出し紅茶はもうこれでいいんじゃね？って気がしてる。1袋は会社に
おいておくつもり。

好きなお茶っぱで水だしすればいいんじゃね？と思われるかも知れんが、
普通のお茶っ葉はお湯で抽出することを前提に品質検査をしていて、水で
長時間かけて抽出した場合、変な菌が繁殖するかもしれないので、水出し
前提で作られてる物を使うのがベターなんだそうな。日本のメーカーが
そんなヤヴァイもの作るとは思えないけど、一応。普通のお茶っ葉でも
少しのお湯で抽出した物に水を足して冷蔵庫で水出し…で熱湯消毒(笑)
できるので、そこは適当にな。緑茶はこの方法で水出ししてる…というか
1煎目は普通に暖かいお茶として飲んで、2煎目を水に漬けてる…。中国
茶もこの方法でイケル(むしろその方が美味しい)。

昨日のお弁当。

筍と鶏肉の炊込みご飯、カニカマ卵焼き、新じゃがの煮転がし、ゆかり大根
先にたけのこ、鶏、油揚を煮て、それを炊込みにする。ちょっと甘いのが
好きなので一般的なたけのこご飯レシピだと薄味過ぎて物足りない。

天ぷら定期券が終わって1週間。うどん1玉にレタス1個分の食物繊維って
偉大だったなぁ…と。ワタシ普段食物繊維とる食生活してないから…週に
1回はうどん食べにいかないとダメだなーと思いました(まる)

はなまるアプリで割引クーポンがもらえるので、それを活用しますよ。

篝オープンの裏側で海神がひっそりと閉店してた。池袋でラーメン屋を
やっていくのはホントに大変。壽はすぐ潰れるんじゃね？と思ってたけど
頑張ってる。篝ができたので、また大変だろうけど。