今回はご飯頑張った！とはいえいつものホテル朝ごはんも駅ビル飯(笑)もあるのでご安心を。
29日朝。ニュウマンの沢村でパニーニ。バスなのでニュウマンで朝ごはん食べていこうと思ってた
けど、モーニングをやってるお店が少ない。ニュウマンフードコートでは沢村しかやってないのぅ。
ワタシは繊細な味の違いがわからないので、セガフレドのパニーニと何が違うんだろうと思いながら
食べてた。アイスティと合わせて1000円超えるのはダメだと思う。
29日昼。養命酒がやってる体によさげなレストランくらすわ。オサレなビルに入ってる。スカイ
ツリーにもお店があるけど、ワタシには長野よりスカイツリーの方が遠い(笑)。4種類のメイン
から1つと野菜ビュッフェとドリンクバーがセット、課金してデザートをつけてもらった。
メインは信州十四豚ロースのソテージンジャーソース。しっかりした肉質の甘いお肉。美味しい。
お味噌汁はズッキーニ、玉ねぎ、大根、油揚げだったかな？味噌は馴染み深い癖のない信州味噌。
長野産というご飯もとても美味しい。
野菜ビュッフェがどれも美味しくて、3皿食べた。生野菜はみずみずしくシャキシャキで、蒸した
野菜はあまくてホクホク、マリネやピクルスもちゃんと作ってあって美味しい。
ドレッシングが白たまり醤油、ゴマ、桃とりんご、塩レモンノンオイルの4種類で、桃とりんごの
ドレッシングがとても好きだった〜。風呂吹き大根に付けるねぎ味噌ダレも美味しかった。
ドリンクバーの種類も多くて、ティバッグも日本茶とかブレンドティとか紅茶とか種類がたくさん
あって、好みのフルーツビネガーを入れて飲めるようにもなってる。クロモジ茶ってのが変わった
ところで、インフルにかからないそう(ホントかなー)。あと、バナナのスムージーもあった(飲め
ないやつだけど)。
デザートはナッツとキャラメルのセミフレッドにベリーのソースと抹茶のクランブル。満足。
29日夜。昼たくさん食べたのでなかなかお腹が空かず、コンサートが終わった後だとどこも
やってないし、月曜定休のお店も多くて、検索してたどり着いたのがTROIS-rojiuraという
ビストロ。前菜の盛り合せとデザートという反則オーダーだったけど、お腹すかせていくべき
店で、昼の食べ過ぎを反省する。
前菜はどれも丁寧に作ってあって、お肉料理が得意なのがわかるラインナップ(好き)。牛すじを
煮込んでそのゼラチンのみで固めたテリーヌなんて10cmの厚さで切ってください！みたいな。
キャロットラペはオレンジオイルを使ってるそう。
ワインは白でお願いすると、お高いヴァンナチュールが数本ボボンと出る。説明を聞いて選ぶと
好みど真ん中の味で、その説明の的確さに惚れる。
とくにデザートに合うようなワインをということで提案してもらった2杯目のロードゥヴィーニュ
は酸化させながら熟成させてて、シェリー酒みたいな香りがすると…なにそれ。高いしグラスで
出してるところはあんまりないはず…それください。チョコレートの後味が残ってる状態で飲む
とチョコの味と香りと混ざって…甘い物好きの酒飲み冥利に尽きる体験だった。
ツダケンを15歳くらい若くしたようなイケメソイケボのシェフと、ワインを開けるたびに試飲
する最高に素敵なお姉さんの丁寧な接客に惚れたので、次に松本に行く時は口開けからここで
飲むことに決めた。昼はやってない。
30日朝。松本丸の内ホテルアルモニービアンでハーフバイキング。おかずがあらかじめプレート
に盛られて提供されて、主食とサラダとドリンクがビュッフェ…と。
ええっと…ビュッフェしょぼくないですか？前日にくらすわで美味しい野菜モリモリ食べたので
しょぼいという言葉しかでてこないわ。サラダのコーナーにはミックス菜っ葉、サラダ法蓮草
(地物)、ミニトマト、海藻ミックス、コーン(缶詰)、玉ねぎスライスしかないよ？ドレッシング
(自家製)も玉ねぎドレッシングとフレンチドレッシングの2種類だけだし。主食はご飯、味噌汁、
納豆、野沢菜漬、冷たいコーンスープ(地物野菜のスープということでこれは美味しかった)、
パン3種類(焼きたてというには冷めてたけど)、バタ、ブルーベリージャム、ヨーグルト(フロスト
シュガー)、ミックスフルーツ(缶詰)以上、だよ？ワタシ、ヨーグルトには蜂蜜かメープルシロップ
をかけたいんですけど？温かいりんごジュース(好き)があるのはよかった。一押し(というよりも
他に売りにできるものがほとんどない)のムレスナ紅茶を切らしてるのはダメだと思う。
プレートにはベーコン、山賊焼、鮭、卵焼き、ナスの煮たの、パプリカの煮たの、揚げ出し豆腐、
赤キャベツのピクルス。ベーコンは噛みきれなくて固くて、全体的にぬるい以外は美味しくない
ことはないんだわ。でも食べるものと量は自分で選びたいので、お代わりできないお決まりの
プレートはつまらないし。朝食ビュッフェは最初に一通り食べて、好きなものをお代わりする
ことにしてるけど、お代わりいらないです、ごちそうさま。
これで2000円かぁ…半分は雰囲気代だよねぇ？スタッフは一生懸命説明してくれるけど、ごめん、
色々衝撃的であんまり刺さらなかったわ。これなら外で食べてもよかったな。
30日昼。待望の駅ビル飯(笑)。朝の山賊焼が消化不良に終わったので、からあげセンターへ！
なんともそそるネーミングとそこはかとなく漂うB級感にワクワクが止まらない！山賊焼と唐揚が
セットになってるやつ、これください。ご飯は半分で。美味しかったらテイクアウトして帰ろう…
見た瞬間に「食べきれねぇ」「むり」って思った。隣の男の人は山賊焼定食を頼んで、顔くらい
の大きさのがきて固まってた。気持ちわかるよ。山賊焼き一切れと唐揚げ1個だけ食べて、残りは
お持ち帰りさせてもらった(テイクアウト頼まなくてよかった)。いや、山賊焼はしっかり味が
ついててほんのりニンニク風味、唐揚げも柔らかくて大きくて美味しいの、だけど食べきれるか
どうかは別問題だから。お家でゆっくり楽しみます(冷凍した)。ここもご飯おいしいかった。
番外編1。双葉SAで白桃ミックスソフ食べた！
番外編2。電車の待ち時間はスタバでコーヒー。空いてるなぁ。メロン財布に言及される。
お土産
1.水玉ハンドタオル：松本市立美術館(黄色はイマイ母に、赤はワタシの)
2.バウムクーヘンラスク：てまりや(うちと実家で一つずつ、サクサクでバターの香りが強い)
3.七味唐辛子：あまから(めちゃくちゃ美味しいのでまだ受け取ってないお友達は連絡して！)
4.生そば：木曽屋(ワタシはそば食べられないので実家に)
5.ベビースターわさび(意外と美味しい、うちと実家で一つずつ)
6.シートマスクシャインマスカット：ルルルン(いつものご当地もの)
7.キーマカレー：メーヤウ×燻製工房KUNMARU(すごい辛いけどスモークしっかりで美味しい)
8.7種の燻製ナッツ：燻製工房KUNMARU(実家便に入れたっぽい…)
9.山賊焼き、からあげ：からあげセンター(食べきれなかったのを持ち帰って冷凍)